主料:
带鱼适量
辅料:
葱适量，
干红辣椒适量，
豆瓣酱，
少许，
姜适量，
蒜适量调料
料酒适量，
生抽适量，
干淀粉适量，
水淀粉适量，
醋，
一勺，
盐，
少许红烧带鱼的做法步骤
1.洗净备用。
2.均匀的裹上干淀粉。
3.油热下刀鱼炸至两面金黄，捞出备用。
4.锅内留底油，爆香葱姜蒜干红辣椒。
5.刀鱼倒回锅中，加少许豆瓣酱生抽料酒，翻炒均匀。
6.加入稀释好的水淀粉，炖三五分钟。
7.收汁后，加一勺醋烹香，少许盐调味。
8.零失误的快手菜，开动吧～
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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